600.

Beim Butterpfunden werden, wenn das Pfundmaß vollgestrichen ist, auf die Butterfläche zwei kreuzweise Eindrücke mit der Kelle gemacht. (Die Meierin zu Hohenschwarfs konnte oder wollte kein Präjudiz für die Bekreuzung angeben, erklärte jedoch, daß dieser Gebrauch durch ganz Meklenburg ginge, sie kannte es wenigstens nicht anders.)


Eggers.

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TextGrid Repository (2012). Bartsch, Karl. Märchen und Sagen. Sagen, Märchen und Gebräuche aus Meklenburg. Zweiter Band: Gebräuche und Aberglaube. Gebräuche und Aberglaube. Haus und Hof. 600. [Beim Butterpfunden werden, wenn das Pfundmaß]. 600. [Beim Butterpfunden werden, wenn das Pfundmaß]. Digitale Bibliothek. TextGrid. https://hdl.handle.net/11858/00-1734-0000-0005-F06E-1