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In Dorf Eglingen und dortiger Umgegend ist noch der »Märtistag« für Dienstboten ein Festtag. Den Tag vor Märte darf Magd und Knecht heim zu Eltern und Verwandten. Dabei wird ihnen ein Laib Brod und ein Meß Mehl mitgegeben. An dem Märtisabend geht's lustig her. Es wird im Hause gezecht, gebacken und gebraten. Während des Schmauses wird Einer außen mit einem großen Tuch, Mantel etc. ganz umhüllt und mit einer Schelle versehen. Mit dieser klopft er an die Läden. Endlich kommt er in die Stube herein und leert einen Sack Nüsse gerade auf den Stubenboden und hat sein Vergnügen, wenn man sich recht darum reißt. Den Tag nach Märte gehen die Knechte und Mägde wieder zu ihren Dienstherren zurück. So geschieht es jedes Jahr.