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An Ottilie von Goethe
Jena d. 23. Juny 1817.
So eben findet sich ein Lachs ein, zum Vortheil der Wissenschaft und der Küche. Um 6 Uhr war er gefangen, um 8 unter den Händen des Prosectors und um 9 geht ein derbes Stück an euch ab, welches mit Freunden wohl zu verzehren wünsche.
Das wundersame Geschöpf war mit großer Sorgfalt ausgewaidet und gereichte zum schönen Verständniß. Und so lebet wohl!
G.