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Die Sage kennt man auch im Süden des Landes. Ein Mädchen aus Langförden hatte gehört, daß in der heiligen Christnacht um Mitternacht alles Wasser in Wein verwandelt werde. Es holte, als der nächste Christabend heranrückte, einen Eimer Wasser, wartete die Mitternachtsstunde ab und fing dann an zu schmecken, ob das Wasser schon verwandelt worden. Auf einmal hörte es eine Stimme:
»Nu is alle Woater Win
und du büst min!«
Am andern morgen lag das Mädchen tot neben dem Eimer Wasser.